Escola Alba: reflexionem sobre la nostra alimentació

La setmana passada vam rebre la visita dels alumnes de 4t de l'Escola Alba, de Corbins. Entre els molts objectius de treball que tenien, destacaven els que estaven relacionats amb l'alimentació saludable, un àmbit que treballen a l'escola durant l'inici de curs. La visita al CdA Juneda serveix per posar en pràctica tot allò que s'ha treballat abans a l'escola.

Els alumnes de l'escola Alba van elaborar un menú de tot un dia per fer-lo i menjar-lo a Les Obagues. El més interessant va ser, a part d'elaborar ells mateixos el propi menú, l'oportunitat que vam tenir de poder reflexionar i valorar si els àpats que havien proposat eren adients i saludables. A més, vam conèixer l'origen dels aliments al treballar la Granja, vam poder parlar dels cereals i de la importància del blat al taller de Forn, i vam poder conèixer com gestionaven l'elaboració d'aliments les civilitzacions antigues, tot visitant l'exposició de "Colors de Terra" de Juneda.

Així doncs, alumnes de 4t de l'Escola Alba...

En plena preparació dels àpats al taller de transformació d'aliments.

Recordem quina era el vostre objectiu: "Ser capaços d'elaborar un menú equilibrat i saludable"

I aquesta és la idea que ens vau fer arribar la setmana abans: 

- Per dinar: puré de verdures, hamburguesa de vedella amb patates al forn i crema catalana.

- Per sopar: sopa, truita de patates amb amanida i pa sucat amb tomàquet i macedònia. 

A més, ens van fer arribar la recomanació de no posar més de 8 cullerades d'oli d'oliva al cuinar. 

Un cop elaborat i degustat el menú, quina és la vostra opinió? Quines coses vau encertar? Es pot considerar aquest menú com a equilibrat i saludable? 

D'altra banda, creieu que estàveu equivocats en alguna cosa? Com es podria millorar aquest menú? Esperem les vostres respostes i comentaris!

Moltes gràcies per la vostra visita, un any més! Esperem que la feina feta us serveixi per seguir aprenent moltes coses sobre aquest tema tant complex i meravellós: L'ALIMENTACIÓ. Fins aviat!

Segona setmana de curs amb l'escola Creu Alta de Sabadell!

El dilluns 5 d'octubre, des de la bassa del molí de Les Obagues, els ànecs i les oques van poder observar aquesta fantàstica sortida del Sol.

I és que ens esperava una setmana molt intensa i profitosa amb els alumnes de cinquè i sisè de l'escola Creu Alta de Sabadell. Visita als Vilar d'Arbeca, Beekeeping, RadiObagues i sis tallers per submergir-nos en el cicle de la granja. Segona setmana de curs i posada en marxa dels tallers de Forn i de Farines i Pastes. Estimats alumnes, us enrecordeu dels ingredients que vau utilitzar per fer aquesta massa de pa integral? Quina temperatura necessiten els llevats per fer pujar la massa i aconseguir un pa ben esponjós?

I quines tallarines que ens vam menjar l'últim dia! El molí de l'obrador del forn, el camps de blat del territori, l'aigua del canal d'Urgell, la vostra feina i moltes coses més que recordareu, van fer possible la següent fotografia:

Disfruteu molt del curs 2015 -2016! Una abraçada ben forta a tots i a totes!

BENVINGUTS UN COP MÉS, ESCOLA FARIGOLA

La passada setmana vam començar les estades del curs 2015-16, i ho vam fer amb els xiquets i xiquetes de l'escola Farigola. Junts vam començar a treballar l'hort, la granja, la transformació d'aliments i la descoberta del paisatge de Juneda, que ja va agafant les tonalitats pròpies de la tardor. 

Per cert, us és familiar la imatge que veieu a continuació? Recordeu aquest aràcnid? 

El seu nom és Argiope Bruennichi, tot i que normalment se la coneix com aranya tigre o aranya vespa. Però el més important:

- Què hi fa a l'hort, entre les tomaqueres? És bo per a l'hort que hi sigui?

- La seva presència és bona per al cicle de la granja? 

Des del CdA Juneda esperem que continueu amb aquestes ganes de treballar!

BENVINGUT, CURS 2015/2016!

Des del CdA Juneda volem donar la benvinguda al nou curs 2015/2016, especialment als centres i professors que aquest any realitzareu una estada a casa nostra. I ho fem amb els millors desitjos per aquest curs escolar, en el que pretenem que l'educació de l'alumnat segueixi sent una educació integral, en consonància amb el nostre entorn i sempre respectuosa amb el medi ambient.

És per això, i tenint en compte el nou enfocament competencial que s'està introduïnt a les nostres aules, que proposem donar-li un nou sentit a aquest blog. Procurarem que, al llarg del curs, el blog passi a formar part de la seqüència educativa que es realitza conjuntament entre CdA i escola. És per això que plantegem que aquesta pàgina suposi un espai de feedback entre alumnes, professors i equip del CdA, a través de l'intercanvi de comentaris un cop s'ha retornat a l'escola, per tal de fer als alumnes més partíceps del que ha succeït al CdA durant els dies que l'han visitat, alhora que els ajuda a adquirir capacitats relacionades amb la competència digital.

L'estada al CdA adquireix sentit educatiu si forma part d'una seqüència didàctica que s'inicia i acaba a la vostra aula. Ho fem possible?

BENVINGUTS!

Aquest setembre, a la granja, hem tingut bessonada

TOT UN PLAER TREBALLAR JUNTS! Ja anem de cara al 2015-2016.

Gràcies a tots els centres que han passat per Juneda aquest curs que estem a punt d'acabar. Ens agrada pensar que hem fet, plegats, una bona feina. Us estem agraïts i us encoratgem a continuar apropant a l'educació ambiental els vostres centres fent una estada al CdA-Obagues de Juneda. Un bon final de curs a tothom!
Tot preparant i enllestint les estades del curs 2015-2016, a la bassa de les Obagues ha passat això:

CURS 2015-16. Inscripcions fins al 31 de maig!

Fins al 31 de maig estarà obert el període d'inscripció als Camps i als Entorns d'aprenentatge per al curs 2015-2016. Inscripció general per tots els Camps i Entorn d'aprenentatge de Catalunya.

CdA de Juneda, una altra manera d'aprendre de l'entorn!

Gràcies per fer-ho possible

 A l'hort de les Obagues ja es nota la primavera!!
Mireu com estan les faveres que vàrem sembrar a la tardor passada.

Les patateres també treuen el cap, i ens fan albirar una bona collita per aquest any.

Els carbassons que vàren sembrar amb safata de planter els alumnes del IES Mig Mon de Súria el 24 de març passat, ja estan a punt de ser transplantats.

I a l'hivernacle les tomateres necessiten ser encanyades, per tal de poder  tirar amunt.

Fa poca estona aquesta oca encara  no havia sortit de l'ou!

Hola a tothom, l'estat de les carreteres ha impedit que arribessin a les Obagues els  amics de l'Institut l'Estatut de Rubí. Però hem pogut ajornar l'estada per fer-la en uns altres dies. 
Aquí una mostra de la nevada al CdA de Juneda
Salut